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鶯歌臭豆腐：方記臭豆腐，南雅夜市從小吃到大的九層塔味（2026最新）
方記臭豆腐是鶯歌南雅夜市裡的老字號臭豆腐攤，位於新北市鶯歌區建國路 232 巷 1 號、離陶瓷老街蠻近。炸得剛剛好，最特別的是加了九層塔——這是其他店吃不太到的味道。這間開了很久，是很多在地人從小吃到大的店。
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店家資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 方記臭豆腐 |
| 地址 | 新北市鶯歌區建國路 232 巷 1 號（南雅夜市） |
| 交通 | 離陶瓷老街蠻近 |
| 特色 | 炸得剛好、加九層塔 |
| 資歷 | 開很久的在地老攤 |
為什麼在地人推方記？
方記的臭豆腐炸得剛剛好，外酥內嫩，而且加了九層塔——這個組合在別家不太吃得到，是它的招牌記憶點。開了這麼多年，很多在地人都是從小吃到大，這種時間累積出來的口碑，最實在。
在地人 Tips
- 九層塔是靈魂，這是方記跟別家最不一樣的地方。
- 逛老街順路吃：位在南雅夜市、離陶瓷老街近，逛完老街走過來剛好。
- 傳統台式路線：想吃親民的傳統臭豆腐，方記是穩定的選擇。
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FAQ
方記臭豆腐在哪裡？
方記臭豆腐位於新北市鶯歌區建國路 232 巷 1 號的南雅夜市裡，離陶瓷老街蠻近，逛完老街可以順路過去。
方記臭豆腐有什麼特色？
方記炸得剛剛好、外酥內嫩，最特別的是加了九層塔，這是其他臭豆腐店吃不太到的味道，也是它多年的招牌。
鶯歌臭豆腐推薦哪幾家？
鶯歌臭豆腐推薦南雅夜市的方記（傳統加九層塔）、建國路的夜市港式脆皮臭豆腐（港式脆皮）、火車站附近的發財車臭豆腐（宵夜）。更多看我們的鶯歌美食推薦 TOP 12。
最後更新：2026-07-13 ・ 由從小在鶯歌長大的隨行阿宅團隊撰寫
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